Mangiare in consapevolezza

Autore:
Thich Nhat Hanh
Titolo originale:
How to Eat
Traduttore:
Diana Petech
Editore:
Terra Nuova Edizioni
Anno:
2016

Piccola raccolta formato tascabile di riflessioni sulla pratica dell’alimentazione consapevole, dalla scelta del cibo all’arte di cucinare e di mangiare in presenza mentale, nutrendo l’intero essere e non soltanto il corpo. Contemplazioni del cibo (versioni per gli adulti e per i ragazzi); gatha per la cucina.